人们的家庭聚餐方式越来越丰厚，偶然还会举行个家庭轰趴，这使厨房作业变得杂乱纷乱起来，添加一个料理台，烹饪前准备作业的台面更宽松。

  让厨房作业有条有理：放置清洗后的瓜果蔬菜，并来加工处理;用作熟食专用台，不用在同一张操作台上重复替换生熟菜板了;炒好的菜假如来不及端走，就先放在这个暂时的餐台上。

  作为料理台身份的岛台，一般是针对大厨房而言，面积最好在15平米以上，不然空间会显得短促。