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联系我们在挑选婚宴场地时,大部分街坊喜欢在家附近或交通便捷的地方,若宴会的价格和菜品的口味和分量,能够符合广州人务实的性格,便能备受街坊的青睐。
本期就要向大家介绍位于中山大道中的喜爱轩酒楼,它邻近BRT东圃站,距离地铁站车陂站也只有约1公里路程,交通方便。而且酒楼的宴会厅可筵开100席,舞台设备又可与专业舞台媲美,因此成为市民招呼亲朋,设宴款待的重要场地。
喜爱轩酒楼自2008年在广州营业以来,凭借其好食、抵食的宗旨,一直备受市民的喜爱。2012年12月,喜爱轩酒楼走进了东圃地区,在中山大道中天银大厦设立婚宴专门店。
喜爱轩酒楼张总和记者说,四年前进驻东圃地区时,这里的街坊仍保留着很多传统的婚礼习俗,只提前一两个月订酒席,更不可思议的是只提前半个月的,因此经常会出现宴会厅已被预订的情况。“如今,很多街坊为了可以预订到心水的场地,都开始提前半年甚至一年前来预订酒席,这也让他们有更充足的时间做规划。”
张总还说,广州市这几家喜爱轩酒楼都是同属一个集团,统一管理,出品总监都是从香港请回来的,菜品口感有保证。此外,酒楼凭借亲民的价格和优质的服务,在周边培养出一批老街坊、老熟客,还吸引别的地方的市民慕名前来。
据了解,中山大道中的这间喜爱轩酒楼共有两层,可通过商场电梯直达。该店秉承该品牌一贯的豪华典雅,采用现代式装修,金黄色的墙面搭配暗雕花给人一种高贵的气息,相对于普通的酒楼更上了一层档次,室内环境舒适宁静、温馨舒适,也成为周边新人举办宴席的首选场地之一。
作为婚宴专门店,酒楼十分重视宴会厅的设计,位于七楼的喜爱厅楼高近五米,可以筵开50席,为了保留宴会厅原本的高度,让宴会厅的视觉空间更宽广,宴会厅还摒弃常见的水晶吊灯装饰。在喜爱厅两旁的龙庭和凤厅,分别可以设宴18席和10席,因此,“若将三个宴会厅合起来,就可以同时设宴70多席,满足要联婚的新人需求。”
此外,该宴会厅还设有近70平方米的舞台,配有超大 LED屏幕、专业音响设备和专用的舞台射灯,正中央还有一个可以升高1.5米的升降台,增加舞台效果,让婚礼气氛更加多元化。
通过7楼的旋转楼梯,还可以抵达8楼的包厢和迎喜厅。记者看见,该厅可以设宴席18席,是半圆形设计,采用落地玻璃窗的设计,采光很好,很适合举办一些小型宴会或派对。
更特别的是,在酒楼七楼的长廊外,还有一个数百平方米的空中花园,其简洁的园林设计,清净优雅的环境,周边还种满了绿色植物,为每对在此举行婚礼仪式的新人增加几分浪漫和温馨。张总表示,这个空中花园是商场自带的,但酒楼可以为有需要的新人申请服务。据悉,这个花园可以同时设近100人的观礼席。
目前,喜爱轩酒楼推荐了6款婚宴套餐,价格从每席的2488元至5888元不等,价格比市区的更实惠。其中,3388元每席的套餐包含了金猪、龙虾、海煌翅等菜式,相当大方得体。张总表示,“如果新人想要对部分菜式做调整,我们也能够完全满足新人的需求。”
据介绍,这六款套餐是特别针对东圃地区的街坊而设置的,价格比其他店的更实惠,分量也更足。“因为这里的街坊都不喜欢宴席上有光盘,所以我们会特别加大了分量,例如烤好的乳猪要有4.5~5斤重,龙虾约2.5斤重,鱼则要3斤重才符合标准要求。”张总表示,既然如此,酒楼的出品也保持一贯的品质,在挑选食材方面,都按照集团统一的标准,从指定的供应商处采购食材,保证食材的新鲜。
在服务方面,该店也会为新人提供一站式的婚礼服务,帮新人布置场地、安排大妗姐,准备好多种婚礼中所需的请柬、襟花等小物品,让新人省去一系列的琐事。